横岗街道在深圳市携创高级技工学校开展食品安全突发事故应急演练

深圳市携创高级技工学校开展食品安全突发事故应急演练

近日，横岗街道在深圳市携创高级技工学校开展食品安全突发事故应急演练。

食品安全突发事故应急演练现场本次演练以携创高级技工学校就餐后某班5名学生陆续出现疑似中毒症状为假想事件，情景模拟事故发生，启动预案、学生送医、安抚疏导、控制现场、封锁食堂等一系列环节，演练活动以设想5名学生在学校食堂就餐后，陆续出现呕吐、头昏、头痛、全身乏力等症状、疑似发生食物中毒事件为主要内容。

为达到演练目的，我校专门制定了以伊俊宏校长为现场总指挥的应急演练领导小组。演练方式采取假设我校学生在食堂就餐后发生食物中毒事件，以高度模拟实战的方式，完成食品安全突发事件的抢救、预案启动、现场勘察、询问调查、采样检验以及报告、控制、处置等一系列工作。

演练现场，应急小组由应急抢险组、疏散引导组、应急保障组、通讯联络组、医疗救护组等五个工作组组成，老师发现后送到医务室诊疗，校医通过初步检查、了解，怀疑是食物中毒引起的并向校长报告，校长启动学校食物中毒应急预案并向120报告，医疗机构到达现场后对疑似病人进行救治并电话向食品药品监管部门和卫生监督机构报告。食品药品监管部门到达现场确认后向街道食药安办报告，接到报告后食药安办立即向应急指挥部报告建议启动横岗街道食品安全突发事故应急响应，得到批准后成立现场指挥部，召开应急工作会议，启动现场救援处置。

伊俊宏校长表示，本次活动开展非常有意义，通过一次实战型的演练，对学校今后遇到类似突发事件制定一个科学完善的处置流程打下基础，提高了学校应对食品安全突发事件的能力，锻炼了队伍，收到了良好效果。

伊俊宏校长接受深圳卫视采访据悉，本次食品安全事件应急演练由深圳市龙岗区食品安全管理办公室 、横岗街道办事处、六约派出所等多单位联合举办，旨在规范和指导食品安全突发事件的应急处理工作，检验和提高横岗街道各相关部门的协调配合和应急处理能力，提升辖区内居民食品安全防范意识。